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Bocados de pepino y eneldo

Difficulty Advanced
Time
Prep Time: 10 min Cook Time: 5 min Rest Time: 5 min Total Time: 20 mins
Servings 4
Calories 150 kcal
Best Season Summer
Description

En comeesto te mostraremos el secreto para preparar BOCADOS DE PEPINO Y ENELDO es muy fácil y sorprendente, Esperamos que os guste.

Ingredientes
  • 1 pepino (Hotos o inglés)
  • 4 ounces queso crema (ablandado a temperatura ambiente)
  • 2 tablespoons crema agria ((Se puede sustituir por yogur griego))
  • 1 tablespoon eneldo fresco (picado finamente)
  • 1/4 teaspoon ajo en polvo
  • 1/4 teaspoon sal kosher (y más al gusto)
Instrucciones
  1. Paso 1

    Pele el pepino dejando algo de piel para darle color. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada.

  2. Paso 2

    En un tazón pequeño, combine el resto de los ingredientes, añadiendo más sal y pimienta al gusto.

  3. Paso 3

    Colocar una cuchara en una bolsa díploe pequeña. Cortar la esquina con unas tijeras. Poner una pequeña cantidad encima de cada rebanada. Espolvorear con los tomates y el queso feta, si se utiliza.

  4. Paso 4

    Enfriar hasta el momento de servir.

Keywords: PEPINO,BOCADOS,ENELDO
Patricia Cocinando
blogger de comida

Hola, soy Patricia chef de cocina, bloguera gastronómica a tiempo completo, mi afición es la cocina. Vivo en Madrid con mi familia. Me encanta viajar, compartir nuevas recetas y pasar tiempo con mi familia.