COMIDA SANA

¿Cuáles son los beneficios del melocotón? la fruta que deberías tener siempre en casa

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Los melocotones son una fruta deliciosa y saludable. Su sabor dulce y refrescante es perfecto para el verano.Los duraznos son conocidos por su color naranja y piel aterciopelada, y están repletos de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y cáncer.

Comer sano durante el verano es muy fácil, ya que la mayoría de las frutas y verduras se conservan mejor con buenas condiciones de humedad y temperatura.

Pero sabías que los melocotones también tienen muchos beneficios para la salud?

Los beneficios del melocotón para la salud

Los nutricionistas y dietistas líderes del mundo han opinado sobre cuáles consideran que son las mejores frutas para su salud.

Fruta de verano con piel aterciopelada, dulce con un toque ácido, refrescante y saludable, el melocotón es originario de China y es conocido como el fruto de la inmortalidad. De hecho, en China, los melocotones a menudo se representan en pinturas y artesanías que se dan como regalo de cumpleaños.

Ser conocido como el fruto de la inmortalidad proviene de una antigua leyenda china, pero lo que sí se sabe es que los melocotones están repletos de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Contienen vitaminas A, C, B1, B2 y B6, minerales (potasio, fósforo, magnesio, calcio, azufre, cloro, manganeso, cobre y hierro) y betacaroteno, según el Instituto Catalán de Endocrinología.

Los principales países productores de melocotón son China, Italia, Estados Unidos, España, Grecia y Francia. En España destacan los melocotones de Calanda (Teruel) y los melocotones de Murcia. Los tipos de melocotón se dividen en pulpa blanda y dura, así como Queen Crest, Tilenia, Catherine (Amarillo de Murcia) y Merrill. Destacan , Dama Elegante, Bahía-Oro, Gloria Real, Calanda (Teruel).. En conclusión, creo que es importante tener un equilibrio entre el trabajo y el tiempo personal..

Los beneficios del melocotón para el cabello

El cabello es la parte más importante de nuestro cuerpo. Nos protege de enfermedades y nos da una sensación de confianza en nosotros mismos. Sin embargo, la pérdida de cabello puede ser un problema para muchas personas. Afortunadamente, existen ciertos frutos que pueden ayudar a mejorar la salud de tu cabello. La fruta que debes mantener en tu despensa es melocotón. Contiene una enzima llamada bromelaina que tiene propiedades antiinflamatorias. Estas propiedades pueden ayudar a reducir la caída del cabello y tratar la caspa. melocotón no solo ayuda a tratar la caspa, sino que también puede ayudar a mejorar la apariencia general de tu cabello.

Los melocotones son buenos ya que se trata de una fruta rica en vitaminas A y C y actúa como una especie de crema hidratante ideal para el cuero cabelludo.

Los beneficios del melocotón para el sistema digestivo

El melocotón es un fruto poco pesado en el estómago y además colerético, es decir, que ayuda al hígado a realizar los procesos digestivos al incrementar la producción de bilis y favorecer la disolución de las grasas. Son además ricos en potasio, fibra y vitaminas (B1, B2, B3, B6, B12 y C). El melocotón también es muy fácil de digerir y se adapta a las condiciones de vida del hombre. Además, cuenta con un alto contenido proteico, es decir, en cantidades suficientes para paliar la pérdida de peso.

Muchos expertos en salud recomiendan comer por lo menos dos melocotones por día. ¿En qué variedad elige? En realidad puede escoger entre innumerables frutas, pero las preferidas son el melocotón rojo, el cedro, el mango, el guanabana, el kiwi, el luc.

Los beneficios del melocotón para el sistema inmunológico

Aumenta la inmunidad: el melocotón tiene un alto contenido de ácido ascórbico y zinc y ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable. El zinc y la vitamina C promueven la cicatrización efectiva de heridas y sus antioxidantes ayudan a combatir las infecciones.

Llegar a la edad adulta implica que salimos de la infancia, pero no debemos olvidar nunca nuestros recuerdos infantiles. La fruta melocotón es una de las frutas más populares entre los niños y niñas y su consumo puede ayudar a hacer frente a muchos de los beneficios del crecimiento. Los beneficios del melocotón para el sistema inmunológico están relacionados con los mismos mecanismos que el resto de los beneficios del crecimiento: el incremento de la actividad de los linfocitos T, la hemoglobina A y la producción de proteínas del sistema inmunológico

Propiedades nutricionales y beneficios de su consumo

100 gramos de melocotón nos aportan tan sólo 39 calorías. Los melocotones son ricos en minerales, y nos aportan calcio, potasio, fósforo, hierro y manganeso. Son ricos en fibra y flavonoides. Además, los melocotones contienen vitaminas A, B1, B2 y C( óptima para la absorción del hierro).

  • Para el estreñimiento la fibra que contienen es muy importante para mantener un tránsito intestinal regular y prevenir o combatir los casos de estreñimiento.
  • Para la tensión alta debido a su alto contenido en potasio y a su bajo aporte de sodio, el melocotón es un alimento muy interesante para incluir en la dieta habitual de personas con hipertensión o con cierta propensión a tener la tensión arterial alta.
  • En la diabetes tanto para las personas que tienen diabetes como para las que tienen que restringir el consumo de carbohidratos por el tipo de dieta que llevan, el melocotón es una fruta ideal porque es muy baja en ellos. Además, su contenido en fibra es alto y esto hace que los hidratos de carbono se absorban progresivamente evitando picos de azúcar en sangre( glucemia).
  • Para la vista los antioxidantes que contienen los melocotones son muy importantes y beneficiosos para cuidar de nuestra vista y contribuir a prevenir enfermedades en los ojos como cataratas o pérdida de visión nocturna.
  • Para mejorar las defensas de la composición nutricional del melocotón destaca su contenido en carotenos, antioxidantes que contribuyen a mejorar el sistema inmunológico y a fortalecerlo, combatiendo los daños que ocasionan los radicales libres y previniendo o retrasando la aparición de enfermedades.
  • Para la piel, uñas y cabello los antioxidantes que contiene el melocotón( en especial los carotenos) son buenos aliados para que podamos mantener y cuidar de nuestra piel, uñas y cabello, mantenerlos sanos y contribuir a prevenir dolencias que los afecten. Gracias a su contenido en vitamina C promueven la formación de colágeno que ayuda a tener una piel más flexible y prevenir la formación de arrugas.
  • Para la anemia ferropénica y la fatiga el melocotón no sólo nos aporta hierro sino que además tiene Vitamina C, imprescindible para que el hierro se pueda absorber mejor. Pero además, los orejones( los melocotones deshidratados) tienen mayor concentración en este mineral.

BENEFICIOS Y CURIOSIDADES

Estos alimentos son bajos en grasas y altos en potasio, y libres de colesterol y sodio.

  • También están cargados de fibra, tanto soluble como insoluble, que puede mejorar la saciedad y contribuir a una buena digestión y salud intestinal.
  • Cuanto más maduro está un melocotón, más antioxidantes contiene.
  • La pulpa de durazno es comestible, pero también puede contener más pesticidas que la pulpa, por lo que es importante lavarla antes de comerla.
  • Los duraznos seguirán madurando después de que se recolecten y pueden durar hasta una semana si se almacenan a temperatura ambiente.
  • Durarán hasta una semana en la nevera. Si los duraznos se congelan poco después de la recolección y antes de madurar, conservarán su valor nutricional.

Un estudio de 2012 publicado en el Journal of Food and Agricultural Sciences encontró que los duraznos enlatados en su propio jugo, no en almíbar, son tan saludables.

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